Nel Medio Evo, nelle case coloniche dell’arco alpino la vita si concentrava attorno al fuoco nel centro della casa. Poi, man mano si è passati a creare una stanza (Stüße) al riparo dal fumo di questo locale usato anche per affumicare la carne, allora unico modo per la sua conservazione. La Stüße era l’anima della casa, dove la famiglia si radunava attorno al tavolo con la servitù, per i pasti giornalieri. Era anche il luogo dove si concludeva affari, dove si discuteva e dove  l’innamorato chiedeva la mano della figlia del contadino.

Da noi, come nella tradizione nella stanza Stüße, in assoluto Relax potrete pranzare, discutere e innamorarvi immersi nel suo tepore....

....e inoltre potrete assaporare -  i ghiotti dolci di Chef Giordano

e le tisane alle erbe officinali della casa Oriental